Mangiare in Italia…………. può essere difficile.
Dove andare?
Osteria, Trattoria o Ristorante? Siate certi che non c’ è più molto di ciò che era in un nome. Anni fa, un’Osteria era un luogo semplice dove a volte si poteva anche portare il proprio cibo, una Trattoria era più un luogo di proprietà familiare dove si poteva mangiare buoni piatti semplici e un Ristorante era un ristorante!
Ora, alcuni luoghi molto fantasiosi si chiamano Osteria e luoghi più semplici Ristorante. Il consiglio migliore è quello di scegliere da qualche parte in base ad una raccomandazione o alla tua ricerca, non preoccuparti del nome.
E se siete a Montisi, ci sono alcuni posti da scegliere.
Capire il menu.
La maggior parte dei menu italiani si basano su circa 4 portate.
Antipasto per iniziare, primo a seguire, poi secondo e infine dolce.
Come funziona tutto questo? L’ antipasto è una selezione di cibi da gustare per iniziare. In Toscana questo potrebbe essere crostini, bruschette (attenzione a come si pronuncia che – come’ ch’ in italiano è sempre pronunciato’ k’)! una selezione di prosciutti, salumi, formaggi o magari un piatto a base di verdure.
Primo è essenzialmente un piatto di pasta, vari tipi di pasta magari con una selezione di sughi ma anche risotti e zuppe.
Il Secondo è generalmente una carne o pesce che viene generalmente servito con verdure. Si consiglia di ordinare contorni da abbinare ad un secondo perché a volte la carne o il pesce vengono serviti da soli.
Dolce o dolci.
Ci può essere o meno un menu o una carta dei vini. Per il vino si può sempre chiedere vino della casa.
Non è necessario avere tutti e quattro i piatti – la maggior parte delle persone non lo fanno, quindi forse antipasto e un secondo, o antipasto e un primo e vedere se si ha spazio per dessert!
Evitare trabocchetti.
Gli italiani sono molto tolleranti, ma si può vedere qualcosa di strano se si cosparge il parmigiano su un piatto di pesce, si mangia l’ insalata come antipasto o si beve un cappuccino dopo il pasto. Non va bene!
Infine, un coperto è una tassa di pochi euro a persona, ancora una volta comune in Italia e fa parte della ragione per cui la mancia non è la norma. Lasciare qualche moneta o il resto è la pratica abituale.
Non dimenticatevi se volete solo un morso veloce da mangiare, molti bar vi offriranno uno spuntino; infatti il locale bar è il posto dove andare per la vostra colazione. Alcuni negozi della zona faranno un panino per voi e a volte potrete trovare posti che offrono un tavolo caldo, una sorta di asporto – anche se mangiare per strada non è sempre per considerato!
Infine, non dimenticate la pizzeria – nessun soggiorno in Italia è completo senza una vera e propria esperienza di pizza, mangiata lì o portata a casa.
E se vuoi un aiuto o consiglio, puoi sempre contattarci via e-mail – siamo felici di aiutarti!
